Muffin con Fragole e Banane
Muffin fragole e banane facili e veloci: bastano una forchetta o frusta a mano e un cucchiaio, niente fruste elettriche o planetaria.
Soffici, umidi al punto giusto, ricchi di frutta e dal profumo irresistibile.
Ideali per una merenda sana o uno spuntino fresco e goloso
Muffin con Fragole e Banane
Muffin fragole e banane facili e veloci: bastano una forchetta o frusta a mano e un cucchiaio, niente fruste elettriche o planetaria.
Soffici, umidi al punto giusto, ricchi di frutta e dal profumo irresistibile.
Ideali per una merenda sana o uno spuntino fresco e goloso
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Sciogli il burro e lascialo intiepidire.
- 2
Lava le fragole, elimina il picciolo e tagliale a cubetti piccoli.
- 3
In un’altra ciotola, unisci farina, lievito e sale. Mescola.
- 4
Aggiungi le banane e senza mescolare troppo, aggiungi il burro fuso, le uova sbattute il succo e scorza di limone, e mescola bene per integrare tutti gli ingredienti
- 5
Aggiungi le fragole e la vaniglia e mescola delicatamente
- 6
Infine unisci al composto le gocce di cioccolato
- 7
Distribuisci l’impasto negli stampi da muffin a 3/4 della sua altezza
- 8
Cuoci in forno statico a 180°C per 25-30 minuti e non dimenticare di fare la prova dello stecchino.
- 9
Lascia raffreddare completamente e servili con una leggera spolverata di zucchero a velo
Cooksnap
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