Crema al Mascarpone con Noci e Noccioline

Name: Crema al Mascarpone con Noci e Noccioline
Yield: 2 porzioni
Cuisine: Italia
Ingredients: 250 g Mascarpone; 2 Uova; 50 g Zucchero; 20 g Noci sminuzzate; 20 g Noccioline sminuzzate; 20 g Mandorle sminuzzate

Matteo De Palo @cook_28293434

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Crema al Mascarpone con Noci e Noccioline

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Ingredienti

2 porzioni

250 gMascarpone
2Uova
50 gZucchero
20 gNoci sminuzzate
20 gNoccioline sminuzzate
20 gMandorle sminuzzate

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Istruzioni per cucinare

1

Separa I tuorli dagli albumi.
2

Monta I tuorli con lo zucchero fino a ottenere una crema chiara.
3

Aggiungi il mascarpone ai tuorli e mescola bene.
4

Monta gli albumi a neve ferma e incorporali delicatamente al composto.
5

Unisci noci, noccioline e mandorle sminuzzate, mescolando con cura.
6

Versa la crema in coppette e lascia riposare in frigo per almeno 1 ora.

Consigli

Puoi personalizzare la crema aggiungendo anche cioccolato fondente sminuzzato o frutta fresca per un tocco extra.

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Matteo De Palo @cook_28293434

il 23 gennaio 2026 05:38

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