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Frittatina di zucchina
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Foto di Frittatina di zucchina

Frittatina di zucchina

Antonella Dadamo_Ilovecooking9
Antonella Dadamo_Ilovecooking9 @Ilovecooking9_AD
Manduria

Una ricetta creata per la dieta con pochi ingredienti ma super ottima.

Una ricetta creata per la dieta con pochi ingredienti ma super ottima.

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Frittatina di zucchina

Antonella Dadamo_Ilovecooking9
Antonella Dadamo_Ilovecooking9 @Ilovecooking9_AD
Manduria

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Ingredienti

10+20 minuti
2 persone
  • 1zucchina (circa 200gr)
  • 1uovo
  • 60 grParmigiano grattugiato
  • QbSale pepe olio
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Istruzioni per cucinare

10+20 minuti
  1. 1

    Con una mandolina tagliate in una ciotola a julienne la zucchina ovviamente lavata in precedenza e tagliata alle estremità.

  2. 2

    Nella stessa ciotola aggiungete l' uovo, il parmigiano, sale e pepe. Mescolate bene fino ad ottenere un composto non troppo liquido ma nemmeno secco.

  3. 3

    Foderate una teglia con carta forno io ho usato una rettangolare.

  4. 4

    Versate tutto il composto e livellate. Deve uscire sottile così sarà veloce anche la cottura.

  5. 5

    Spruzzare un pochino di olio sopra o se non avete lo spruzzino anche un paio di cucchiaini.

    Foto del passaggio 5 della ricetta Frittatina di zucchina
  6. 6

    Cuocere in forno a 180 gradi per circa 20 minuti.

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Antonella Dadamo_Ilovecooking9
Antonella Dadamo_Ilovecooking9 @Ilovecooking9_AD
il 30 luglio 2026 16:34
Manduria
Mi piace cucinare per me e per le persone a cui voglio bene, mi diverte e mi rilassa molto creare e rivisitare le ricette di famiglia!!! Se vi piacciono le mie ricette e provate a cucinarle ricordatevi di fare il cooksnap!!! 😘
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Zucchina

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