Cupcake Alle Banane, Carote, Albicocche e Noci Gluten Free
Un dolcetto dalle varie consistenze, ricco di frutta fresca e secca, preparato con il robot di cucina e cotti in Airfryer.
Cupcake Alle Banane, Carote, Albicocche e Noci Gluten Free
Un dolcetto dalle varie consistenze, ricco di frutta fresca e secca, preparato con il robot di cucina e cotti in Airfryer.
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Mettere le albicocche in ammollo in acqua calda
- 2
Unire nel boccale del Bimby o robot da cucina le carote e le banane e frullare per 15 secondi
- 3
Aggiungere le uova, il formaggio spalmabile e lo zucchero e frullare per 20 secondi
- 4
Aggiungere la farina e frullare per 20 secondi, il lievito e il sale e frullare ancora per 10 secondi
- 5
Infine le albicocche tagliate a dadini e la granella di noci e frulla per 15 secondi
- 6
Distribuire il composto nei pirottini di silicone, incastrare sulla superficie 5/6 mirtilli
- 7
Cuocere in airfryer per 25 minuti a 140 gradi, o in forno preriscaldato a 180° per circa 25 minuti, poi farli raffreddare su una gratella.
- 8
Prima di servirli spalmare sulla superficie un velo di marmellata di mandarini per far aderire la granella di noci
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