Fresco d'estate
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Metti il pomodoro San Marzano in freezer per almeno 2 ore.
- 2
Taglia la mozzarella a fette e disponila su un piatto.
- 3
Grattugia il pomodoro ancora freddo e distribuiscilo sopra la mozzarella.
- 4
Condisci con olio evo, sale e pepe.
- 5
Spezzetta il basilico fresco e spargilo sopra.
- 6
Servi subito, ben fresco.
Consigli
Per un sapore ancora più intenso, lascia riposare il piatto per qualche minuto prima di servire.
Cooksnap
Ciao a tutti, sono Elena e amo cucinare. Mi piace cimentarmi nella preparazione di vari piatti, sia dolci che salati.
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