Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Iniziare a lavorare le uova con lo zucchero
- 2
Aggiungere il latte tiepido con il lievito e il burro sciolto e il liquore
- 3
Aggiungere la scorza di limone e arancio
- 4
Infine aggiungere la farina e lavorare per almeno 15 minuti
- 5
Far lievitare l'impasto per 2 ore circa
- 6
Riprendere l'impasto e stenderlo col mattarello fino a raggiungere uno spessore di 3 cm
- 7
Formare. Col tagliapasta i fritti
- 8
Lasciar lievitare fino al raddoppio
- 9
Friggere in abbondante olio e spolverizzare co zucchero semolato
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