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Penne ai funghi Champignon
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Foto di Penne ai funghi Champignon

Penne ai funghi Champignon

La Gi Giacobson
La Gi Giacobson @cook_9324793

Penne ai funghi Champignon

La Gi Giacobson
La Gi Giacobson @cook_9324793
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Ingredienti

2 porzioni
  • 200 gpenne
  • 7/8funghi champignon grandi
  • 100 gpassata di pomodoro
  • 10pomodorini
  • qbAglio
  • qbCipolla
  • qbPepe di Cayenna
  • qbPan grattato
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Istruzioni per cucinare

  1. 1

    In una pedella tostate il pan grattato finché non diventanto dorato, poi mettetelo da parte.

  2. 2

    Soffriggere l'aglio con la cipolla e il pepe.

  3. 3

    Aggiungete i funghi tagliati a spicchi con un po' d'acqua.

  4. 4

    Quando i funghi saranno a metà cottura (aggiungete un po' d'acqua se si asciugano troppo) salate e aggiungete i pomodorini tagliati a due.

  5. 5

    Dopo circa 2/5 di minuti potete aggiungere la passata di pomodoro.

  6. 6

    Salate e quando sarà cotta aggiungete un goccio d'olio.

  7. 7

    Servite in tavola e spargere sopra il pan grattato.

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La Gi Giacobson
La Gi Giacobson @cook_9324793
il 02 ottobre 2017 03:35

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Penne Fungo Champignon

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