Fusilli salmone e burrata

Name: Fusilli salmone e burrata
Yield: 1 porzione
Cuisine: Italia
Ingredients: 90 gr fusilli; 50 gr salmone; 1/2 burratina; qb Burro; qb Prezzemolo; qb Brandy

giulia.flyaway @cook_8177390

Facile e veloce per chi ha poco tempo ma vuole godersi un buon piatto di pasta

Fusilli salmone e burrata

giulia.flyaway @cook_8177390

Facile e veloce per chi ha poco tempo ma vuole godersi un buon piatto di pasta

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Ingredienti

1 porzione

90 grfusilli
50 grsalmone
1/2burratina
qbBurro
qbPrezzemolo
qbBrandy

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Istruzioni per cucinare

1

Mettete l'acqua per la pasta e lasciatela bollire
2

Quando bolle buttateci il sale e la pasta
3

Nel mentre che la pasta cucina, in una padella mettete un po di burro a scaldare e sfilacciate il salmone direttamente sulla padella
4

Lasciatelo cucinare appena e profumatelo con un po' di brandy
5

Lasciate che il brandy evapora e poi spolverate con un po' di prezzemolo
6

Scolate la pasta, aggiungete il salmone, mescolate e servite sul piatto aggiungendo la burrata a piccoli pezzi