Fusilli salmone e burrata
Facile e veloce per chi ha poco tempo ma vuole godersi un buon piatto di pasta
Fusilli salmone e burrata
Facile e veloce per chi ha poco tempo ma vuole godersi un buon piatto di pasta
Istruzioni per cucinare
- 1
Mettete l'acqua per la pasta e lasciatela bollire
- 2
Quando bolle buttateci il sale e la pasta
- 3
Nel mentre che la pasta cucina, in una padella mettete un po di burro a scaldare e sfilacciate il salmone direttamente sulla padella
- 4
Lasciatelo cucinare appena e profumatelo con un po' di brandy
- 5
Lasciate che il brandy evapora e poi spolverate con un po' di prezzemolo
- 6
Scolate la pasta, aggiungete il salmone, mescolate e servite sul piatto aggiungendo la burrata a piccoli pezzi
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