In una pentola alta aggiunge te acqua e attendere il bollore, per poi calarci la pasta, togliete la bella al dente, nel frattempo preparativi il sugo in un ruoto bello largo dove poi adeggerete la verza ripiena. Fatte quocere per circa 20 minuti il sugo solo con un pizzico di sale, quando avrà terminato la cottura allora potete mettervi 3 cucchiai di pesto fatto col basillico, e un filo di olio exstra

Preparativi un altra pentolina dove procedere te col burro latte e un pizzico di sale tutto riscaldato per poi aggiungere la farina cosi otterrete una besciamella pero non deve risultare troppo liscia ma deve essere piu denza.

Fate cuocere i wiustell sulla piastra tagliati di lungo finemente. Adesso siamo pronti per dorare le foglie di verza in un tegame largo, quando saranno pronti tutti gli elementi elencati possiamo anche riempire le foglie di verza pero per prima cosa con un mestolo prendete dal sugo 4 cucchiai di sugo e adaggiateli nella pasta girate per bene poi anche la besciamella tutta alla interno della pasta, per chi vorrebbe aggiungere formaggio e mozzarella lo può fare io avevo fiarielli e mi piacciono