Aprire il foglio di pasta sfoglia e tagliare delle strisce verticali larghe 1cm circa,cmq la larghezza è a vostro piacere...

Prima da un lato,poi dall altro fate dei ricciolini,arrotolando la pasta su se stessa come per fare una chiocciolina fino metà striscia,poi fate la stessa cosa con l altro lato...fate attenzione a lasciare un Po di spazio,e infine unite i ricciolini e passate nello zucchero e infornate a 200 gradi fino a doratura.