Trecce che passione 😍
Quando vivevo in Svizzera il fine settimana era tradizione portare a colazione questa splendida treccia ! E io condivido con piacere la ricetta 👌
Trecce che passione 😍
Quando vivevo in Svizzera il fine settimana era tradizione portare a colazione questa splendida treccia ! E io condivido con piacere la ricetta 👌
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Mettere il burro in un pentolino con metà del latte e riscaldare finché si scioglie il burro...togliere dal fuoco e far intiepidire
- 2
Mettere la farina in una planetaria aggiungere il lievito sciolto con lo zucchero e il latte, mettere anche le uova e iniziare a impastare a velocità moderata (a mano è lo stesso procedimento)
- 3
Aggiungere man mano anche il latte con il burro, alla fine il sale, continuare a impastare finché non si ha un impasto liscio ed omogeneo
- 4
Coprire con un panno e far lievitare fino al raddoppio del volume
- 5
Mettere sulla spianatoia e dividere per creare 2 trecce
- 6
Coprire e far lievitare ancora per 50min. Spennellare con un tuorlo e un cucchiaio di latte
- 7
Infornare a 200gradi per 35 min
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