Crostata con marmellata e albicocche
Crostata con marmellata e albicocche
Istruzioni per cucinare
- 1
Per la pasta frolla:su una spianatoia mettere la farina e creare una fontana,al centro mettere lo zucchero.in un pentolino sciogliere a bagnomaria la margarina;appena è sciolta versarla sullo zucchero.quando è tiepido aggiungere le uova e il limone..impastare il tutto e quando l’impasto risulta essere compatto riporlo per mezz’ora in frigorifero e lasciarlo riposare.
- 2
Imburrare e infarinare una teglia.togliere l’impasto dal frigo,metterlo su una spianatoia con la farina e stenderlo.conservarne un po’ per creare le strisce.disporlo nella teglia.
- 3
Stendere la marmellata e sopra le albicocche precedentemente lavate,denocciolate e divise a metà.con il restante impasto creare le strisce.posizionarlee infornare.170 gradi per 50 minuti.
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