Marmellata di fichi bio
Nella mia casa natale c'è una pianta di fichi grandissima e ogni anno da circa 50 anni ci regala degli ottimi fichi.
Quest'anno ho deciso di fare anche la marmellata .
Sono abbastanza soddisfatta 😁.# km 0
Marmellata di fichi bio
Nella mia casa natale c'è una pianta di fichi grandissima e ogni anno da circa 50 anni ci regala degli ottimi fichi.
Quest'anno ho deciso di fare anche la marmellata .
Sono abbastanza soddisfatta 😁.# km 0
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Lavare e tagliare a metà i fichi
- 2
Aggiungere lo zucchero e il succo di limone
- 3
Mescolare il tutto
- 4
Mettere in frigo per una notte
- 5
Versare in una pentola e far bollire per circa un ora
- 6
Controllare la consistenza desiderata
- 7
Sterilizzare i vasetti a norma di legge.
- 8
Versare la marmellata bollente nei vasetti.
- 9
Chiudere e accertarsi del sottovuoto.
- 10
Tenere capovolti fino a raffreddamento.
- 11
Conservare in dispensa per i dolci invernali.
- 12
Dimenticavo di dirvi che è buonissima e super genuina.
- 13
NOTA: Alcuni sistemi di conservazione dei cibi per lunghi periodi, come in questo caso, richiedono precisi accorgimenti per evitare che si sviluppino batteri nocivi per la nostra salute. Mi raccomando: quando decidi di preparare questo tipo di ricette, assicurati di rispettare tutti procedimenti e le modalità di preparazione corrette.
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