Per prima cosa laviamo le castagne poi le facciamo un taglietto,le mettiamo in una pentola coperte di acqua e un poco di sale..molti mettono alloro oppure altre spezie..io le ho lasciate naturali..

Devono bollire almeno 40 minuti da quando inizia a bollire l acqua. poi dipende da quanto sono grandi le castagne.i

Io ho usato la pentola a pressione ci mettono meno..25 minuti da quando inizia a sfiatare..

Bollite le castagne le metto in un canovaccio per almeno 20 minuti..poi le sbuccio..nel mentre preparo i due cioccolati gli metto in pentolini separati a bagno Maria..

Sciolto per bene il cioccolato immergo le castagne e le metto ad asciugare su un piatto rivestito di carta forno..

Asciugato il cioccolato mangiatele.tutte una tira l altra 😋😋 dopo tutta la fatica per farle è il minimo..🙋🙋