Dei ceci croccanti ideali come contorno, veloci da preparare e altrettanto buoni. Provare per credere. Ecco la ricetta:

Ricetta Vegan :D

Questa versione di hummus non prevede la tahina, ma un delizioso mix di spezie che si chiama Cajun. Da quando l'ho scoperto lo utilizzo in molti piatti e in un attimo mi sento catapultata in oriente tanto è profumato😋#calendariodiaprile

Hai pochissimo tempo oltre che una scatoletta di sgombro ed un barattolo di ceci aperti in frigo.. ottimo!

#capodannoconcookpad aperitivo per il cenone inventato da me

Gli involtini di "noi facciamo tutto in casa" mi hanno proprio entusiasmato! Tanto che ho provato a fare anche una seconda versione. La prima volta li ho fatti con il guanciale, qui invece ve li propongo con la pancetta! E voi che versione fareste?

Quando hai poco tempo

Il Cartoccio è una tecnica che permette di limitare la dispersione di succhi e sapori che vengono liberati in cottura.Spesso si fa ricorso a carta di alluminio, carta forno o altri materiali che tendono a racchiudere completamente la pirofila nella quale avviene la cottura. Queste non sono soluzioni salutari, in quanto questo meteriali durante la cottura sprigionano sostanza tossiche per l’organismo.Al fine di evitare questo, si può far uso di apposite pirofile per la cottura al cartoccio realizzate in ceramica, vetro o altri materiali atossici, ed ottenere ugualmente un risultato ben succulento.

Il polipo a napoli viene venduto come cibo di strada, ha un sapore eccezionale, viene fatto semplicemente bollito con sale e pepe...., ma io l'ho condito....ed ecco qua ... fatto e mangiato.