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Gamberoni impanati agli agrumi
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Gamberoni impanati agli agrumi

mimma
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Ingredienti

2 persone
  • 6gamberoni
  • Pangrattato
  • 1limone
  • 1mandarino
  • Prezzemolo
  • 1 spruzzata di vino bianco
  • Pomodori
  • Olio
  • Sale
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Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Sgusciare i gamberoni lasciando la testa e la coda, metterli a marinare con succo di mandarino e sale per 30 minuti.

  2. 2

    Per la panatura mischiare pangrattato, pomodoro a cubetti piccoli, prezzemolo, vino, olio, sale e scorzette e succo di limone e mandarino.

  3. 3

    Levare i gamberi dalla marinatura e spennellarli con olio per far aderire per bene la panatura. Metterli in forno a 190 gradi per 20 minuti.

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mimma
mimma @cook_14200764
il 25 novembre 2018 16:37
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Gamberi Impanata

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