Crumble di mele e mandorle all’olio di oliva
Non ho sempre il burro nel frigo, in compenso avevo un ottimo olio di oliva. Così - e anche grazie ai consigli di Nico e Raffaella - è nato questo crumble: leggero e adatto anche a chi ha problemi di intolleranza al lattosio.
Io l’ho preparato la sera e cotto la mattina dopo.
#dolci #mele #nolattosio #vegan
Crumble di mele e mandorle all’olio di oliva
Non ho sempre il burro nel frigo, in compenso avevo un ottimo olio di oliva. Così - e anche grazie ai consigli di Nico e Raffaella - è nato questo crumble: leggero e adatto anche a chi ha problemi di intolleranza al lattosio.
Io l’ho preparato la sera e cotto la mattina dopo.
#dolci #mele #nolattosio #vegan
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Taglia a tocchetti la mela e mettila a macerare per una notte con 2 cucchiai di vino, 2 di zucchero e una spolverata di cannella
- 2
La mattina dopo prepara il crumble mischiando la semola con 4 cucchiai di olio e 2 di zucchero, sino ad avere una sabbia grumosa
- 3
Metti le mele in una teglietta e coprile con il crumble. Taglia a lamelle le mandorle. E completa con qualche goccia d’olio in superficie. Cuoci a 180 gradi per 40 minuti
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