Mozzarelle in carrozza
Mozzarelle in carrozza a forma di cuore ❣
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Prendere il pancarrè e schiacciare sopra la formina, unire due pezzi per formarne una coppia.
- 2
Tagliare a fettine la mozzarella e mettere ogni singola fetta in mezzo alla coppia di pancarrè, come fosse un sandwich.
- 3
Immergere pancarrè e mozzarella prima nel latte e dopo nelle 2 uova sbattute (con aggiunta di sale e aromi) una volta fatti questi due passaggi, impanare il tutto col pangrattato.
- 4
Potete cuocerle sia in forno per 15 minuti, che fritte in padella.
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