I panini fatti in casa sono semplicissimi da realizzare e vi regaleranno una grande soddisfazione. Sono soffici dentro e leggermente croccanti fuori, ideali per essere farciti con affettati o verdure o per accompagnare qualsiasi pietanza dolce o salata. Io li ho "impreziositi" con i semi misti (girasole, lino, zucca e sesamo) che conferiscono croccantezza e contengono un alto valore nutrizionale, fonte di calcio, vitamine, potassio e acido folico. Insomma un'ottima ragione per provare a realizzarli!

Volete una pizza fatta in casa strepitosa? Questa che vi propongo oggi è una super ricetta.Io ho aggiunto un po' di fantasia facendola blu, ma potete benissimo decidere di lasciarla bianca.

Un pesto profumato e cremosissimo è completamente vegetale, vi consiglio di approfittare delle ultime zucchine della stagione per prepararlo! Da abbinare a qualsiasi tipo di pasta, ma io vi consiglio delle tagliatelle o degli spaghetti alla chitarra. Buonissimo!

Un dolce pensiero per Pasqua, un segna posto o un regalo di buon augurio.Ho pensato di fare questi biscotti e decorarli con i colori della bella stagione, ispirandomi al cambiamento.Ho deciso di prepararli con il burro di soia, e ho ottenuto comunque un buon risultato.Preparate questa ricetta con i più piccoli, si divertiranno molto.Comunque mi sono divertita anche io 😉#pasquaintavola

Adoro i funghi trifolati! Nella pizza, nel risotto, come contorno!Qui li ho utilizzati come ripieno per una torta salata, per la rosa ho preso spunto da Luisa Orizio, sbirciando su internet mi sono imbattuta nella sua pagina, mentre per la ricetta dei funghi trifolati cercate Pepe Rosa.

I Mantou sono dei bianchi panini, sofficissimi e leggeri, originari della Cina del Nord, zona in cui si produce grano al posto del riso.Hanno un sapore neutro che li rende adatti a qualsiasi tipo di farcitura, salata o dolce.Prepararli è semplicissimo e bastano pochi ingredienti. Io li ho impastati a mano, ma potete tranquillamente utilizzare una planetaria, inserendo gli ingredienti nello stesso ordine.Hanno, inoltre, il vantaggio di essere cotti senza dover accendere il forno!#ilmondonelpiatto#estateitaliana

Nerikiri e' stato inventato nel periodo Edo come il dolce servito alla ceremonia del te'. Oggi avevamo i laureati chi iniziano a lavorare a Cookpad, allora li abbiamo accolti con favore con questo piatto come hanno fatto per noi l' anno scorso. Sakura e' il simbolo della nuova vita. Benvenuti e buon viaggio a tutti!♡

E anche quest'anno è arrivato il compleanno della mia piccola Luce! 5 anni!!! Quest'anno ha voluto la festa a tema unicorni e arcobaleno, compresa la torta! Ho deciso, visto il gran caldo, di preparare una torta fredda allo yogurt, bella colorata e decorata a unicorno. Prendendo spunto da più ricette trovate su internet ecco la torta. Un vero successo perché Luce ne è stata super entusiasta, ed èquesta la cosa più importante!!!🫠#calendarioluglio

Questa torta salata è un modo sfizioso per consumare e mangiare le verdure. Io avevo parecchia cicoria da smaltire e così ho pensato a questa ricetta in cui lo yogurt addolcisce il gusto deciso della cicoria. Ma ci si può sbizzarrire con qualsiasi tipo di verdure, anzi vi invito ad osare e a farmi sapere se vi è piaciuto il risultato 😉

Ho preso spunto dalla torta al caffè di Amoesseredolce. Io ho ridotto lo zucchero e sostituito il caffè con l'orzo. Buonissima 😋

Io sono siciliana, la patria degli agrumi, mi piace usarli sia nel dolce che nel salato.. oggi ho voluto fare questa torta aromatica e squisita.

Oggi una torta famosissima:la torta Danubio. Questa torta può essere sia dolce che salata; noi questa volta la faremo salata . Può essere perfetta come riciclo perché potrete riempirlo con tutto quello che volete di avanzato’ .Ottimo per una merenda o una colazione salata .#colazioneacasa