Pizze fritte con pasta lievitata 72 ore

Puglia nel piatto @cook_14997451
Istruzioni per cucinare
- 1
Impastare tutti gli ingredienti aggiungendo il lievito alla fine.
- 2
Lavorare per 10 minuti a mano.
In un contenitore, porre l’impasto e copritelo con della velina. Lasciare in frigo per 72 ore. - 3
Fare delle palline di pasta, allungandole nell’olio bollente.
- 4
Aspettare che si dorino, e le pizze fritte sono pronte!
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