Rompere le uova in una planetaria mescolare e aggiungere in contemporanea lo zucchero.

Mentre si continua a mescolare aggiungere il latte e la farina.

Mescolando sempre aggiungere il cacao e la bustina di lievito.

Appena abbiamo ottenuto un composto bello compatto lo versiamo in una teglia.

Io ho usato una teglia a cuore con cerniera per il Giorno di San Valentino. Ma vanno benissimo ogni tipo di ruoto.

Infornare per 180° forno preriscaldato per 45 minuti.

Quando sarà pronta e intiepidita si può aggiungere lo zucchero a velo (se si vuole).