Cavoletti di Bruxelles in padella
Questi piccoli germogli hanno le loro migliori qualità nei mesi di gennaio e febbraio perfetti da abbinare come contorno a moltissimi piatti a base di carne.
Cavoletti di Bruxelles in padella
Questi piccoli germogli hanno le loro migliori qualità nei mesi di gennaio e febbraio perfetti da abbinare come contorno a moltissimi piatti a base di carne.
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Per prima cosa preparate del brodo vegetale,pulite poi i cavoletti eliminando la parte più sporgente inferiore e togliete le foglie più esterne,a questo punto lavateli sotto acqua corrente,scolateli e tagliateli poi a metà.
- 2
Tenete da parte i cavoletti e tagliate a listarelle lo speck.
- 3
Trasferitelo in un tegame con dell’olio attendete circa 2-3 minuti e unite i cavoletti,salate e mescolate il tutto,aggiungere poi il brodo vegetale preparato in precedenza e lasciate cuocere i cavoletti coperti per 10-15 minuti.
- 4
Ed eccoli pronti per essere gustati 👌
Cooksnap
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