Muffin gocce di cioccolato

Name: Muffin gocce di cioccolato
Yield: 12 muffin
Cuisine: Italia
Ingredients: 125 gr burro ammorbidito; 260 gr farina 00; 130 gr zucchero; 130 ml latte temperatura ambiente; 2 uova medie; 100 gr gocce di cioccolato; 1 bustina vanillina/1 cucchiaio di estratto di vaniglia/1 bacca di vaniglia; 1 cucchiaino raso di bicarbonato; 1 pizzico sale; Mezza bustina di lievito

JoeVanessa @cook_15634323

Muffin gocce di cioccolato

JoeVanessa @cook_15634323

Salvata

Modifica ricetta

Vedi report

Aggiungi alle cartelle

Aggiungi un Cooksnap

Stampa

Ingredienti

40 minuti

12 muffin

125 grburro ammorbidito
260 grfarina 00
130 grzucchero
130 mllatte temperatura ambiente
2uova medie
100 grgocce di cioccolato
1 bustinavanillina/1 cucchiaio di estratto di vaniglia/1 bacca di vaniglia
1 cucchiainoraso di bicarbonato
1 pizzicosale
Mezza bustina di lievito

Salvata

Istruzioni per cucinare

40 minuti

1

Montate il burro con lo zucchero fino a rendere il composto spumoso.
2

Aggiungete una alla volta le uova e la vaniglia poi le polveri, precedentemente setacciate. Ultimate con il pizzico di sale.
3

Stemperate con il latte e aggiungete le gocce di cioccolato.
4

Versate il composto nei pirottini lasciando 1/2 cm dal bordo, in modo da evitare che in cottura fuoriescano.
5

Cuocete a 180° per 20 minuti.