Castagnole morbide alle mele

Marcella Marino
Marcella Marino @cook_16003213

Ricetta bimby

Castagnole morbide alle mele

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Ingredienti

  1. 1uovo
  2. 300 grfarina 00
  3. Mezza bustina di lievito per dolci
  4. 1arancia
  5. 100 grZucchero
  6. 300 grmele

Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Mettere nel boccale la scorza d'arancio e lo zucchero 10 secondi velocità 10.

  2. 2

    Raccogliere sul fondo con la spatola e aggiungere le mele a pezzi e azionare 3 sec. Vel. 4.

  3. 3

    Con l'impasto ottenuto formare le Castagnole e friggere in abbondante olio bollente, poche per volta fino a doratura.

  4. 4

    Scolare su carta assorbente, lasciare intiepidire e a piacere spolverare di zucchero a velo prima di servire.

  5. 5

    Aggiungere 120 ml di succo dell'arancio, l'uovo, la farina e il lievito: 30 sec. Vel. 10.

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
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