Tagliatelle alla curcuma con sugo ai funghi
Roberta #maniinpasta @roberta63dolciando
Tagliatelle alla curcuma con sugo ai funghi
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Fare la fontana con la farina, mettere le uova al centro la curcuma ed iniziare ad impastare fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo
- 2
Preparare le tagliatelle con la nonna papera
- 3
Mettere i funghi, ammollati in acqua calda, in padella con aglio e prezzemolo
- 4
Aggiungere i funghi strizzati, sfumare col vino bianco.
- 5
Aggiungere la salsa di pomodoro e cuocere per 10 minuti,
- 6
Aggiungere la besciamella, quindi versare la pasta e servire.
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