Cornetto salato ripieno
Serena Delfi @serenadelfi
Solitarie pause pranzo fugaci 🙃
Cornetto salato, salmone affumicato, avocado condito e uovo.
Buon appetito!
Cornetto salato ripieno
Solitarie pause pranzo fugaci 🙃
Cornetto salato, salmone affumicato, avocado condito e uovo.
Buon appetito!
Istruzioni per cucinare
- 1
Per prima cosa ho tagliato a metà l'avocado avendo cura di togliere il nocciolo interno. Metà l'ho tagliato a fette sottili, l'altra metà lo frullato. Entrambe le preparazioni condite con olio, sale, pepe ed una spruzzata di limone.
- 2
Ho cotto l'uovo al tegamino con un filo si olio.
- 3
Ho tostato i pinoli a secco (senza condimenti es. Olio o burro) in padella.
- 4
Ho composto il cornetto inserendo tutte le preparazioni.
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La fame esprime un bisogno: quello di essere saziati. La cucina, invece, eccede la sazietà, va oltre il necessario, ambisce a soddisfare il piacere. - Cit. Heinz Beck
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