Prepatate la base sbriciolando quasi tutti i biscotti (ne uso qualcuno per la decorazione) e li mescolo al latte. Create la base della torta livellando e schiacciando con un cucchiaio. Lasciate riposare in forno per 20 minuti.

Nel frattempo preparate la crema all'interno montando la panna e aggiungete lo zucchero a velo.

Quando la base avrà riposato abbastanza componete la torta alternando strati di panna, un sottile strato di coccolati fondente sbriciolato e biscotti inzuppati nel latte. Terminate l'ultimo strato con la panna.

Ora potete passare alla decorazione. Creando il bordo della torta attaccando i biscotti con un po di panna e una leggera pressione. Essendo capodanno io ho creato uno stencil con i numeri eli ho disposti a mò fi orologio ma potete anche fare le tipiche stelle del biscotto. Spolverate con il cacao amaro e togliete lo stancil.

Lasciate riposare qualche ora in frigo e gustate. Sarà deliziosa