In un recipiente far sciogliere a bagnomaria il cioccolato e lasciare raffreddare.

Mentre il cioccolato si raffredda, in un'altra terrina amalgamare bene lo zucchero e le uova con delle fruste elettriche, fino a quando non otterremo un composto chiaro e spumoso. Aggiungere anche la buccia di limone grattugiata.

Successivamente aggiungere lo yogurt ed il burro precedentemente fuso, continuando a mescolare con le fruste.

Poi aggiungiamo poco alla volta la farina ed il lievito in polvere e amalgamiamo bene il tutto.

Infine aggiungiamo il cioccolato sciolto e mescoliamo bene il composto finché non risulterà liscio e senza grumi.

Mettiamo il tutto in una teglia di diametro 22-24cm precedentemente ben imburrata ed infarinata e mettiamo nel forno statico preriscaldato a 180 gradi per 40-45 minuti.