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Straccetti con piselli
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Foto di Straccetti con piselli

Straccetti con piselli

Loredana Pascale
Loredana Pascale @cook_16993241

È un piatto buono semplice, veloce, ottimo da mangiare sia caldo che freddo.

È un piatto buono semplice, veloce, ottimo da mangiare sia caldo che freddo.

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Straccetti con piselli

Loredana Pascale
Loredana Pascale @cook_16993241

È un piatto buono semplice, veloce, ottimo da mangiare sia caldo che freddo.

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Ingredienti

  1. 500 grfettine di vitello
  2. 300 grpiselli
  3. 1cipolla
  4. Vino bianco
  5. Sale, olio extravergine erbe aromatiche
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Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Tagliare a straccetti le fettine di carne.

  2. 2

    Rosolare la cipolla a dadini, aggiungere la carne e far rosolare il tutto e poi sfumare con il vino e far evaporare.

  3. 3

    Aggiungere i piselli e far cuocere a fuoco lento.

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Loredana Pascale
Loredana Pascale @cook_16993241
il 23 maggio 2019 16:44

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