Nella planetaria mettere uova e zucchero, aggiungere a filo olio e latte. Infine incorporare farina, cacao e lievito. Lavorare il tutto per qualche minuto, versare in una tortiera di diam. 26 e cuocere in forno a 180° per 25 minuti. Facendo la prova stecchino.

Dopo averla sfornata e fatta raffreddare, tagliare il dolce ricavando due dischi di uguale spessore. Farcire con nutella su di essa mettere la panna montata aiutandosi con una sac a' poche per la decorazione.