Prendere il pane, fare dei tagli lungo la superficie senza tagliare completamente la fetta (deve rimanere attaccato) e farcire con prosciutto, mozzarella oppure a piacere. Inserirlo poi in un cartoccio di stagnola lasciandolo aperto in superficie

Prendere delle fettine di prosciutto, farvire con la mozzarella tagliuzzata, formare degli involtini e renere da parte

Lavare e sbucciare le carote, tagliarle a rondelle. Formare una cremina con un po di curry e latte. Irrorare le carote e spolverare poi con parmigiano

Prendere le 3 portate, irrorare tutte con parmigiano grattuggiato, un giro di olio evo ed infornare il tutto a forno già caldo portando a cottura (le carote dovranno cuocere di più)