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Muffin al cioccolato e More
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Muffin al cioccolato e More

Cucinare in relax
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Ingredienti

12 muffin
  • 200farina 00
  • 65 gcacao amaro
  • 150 gzucchero di canna integrale
  • 1/2 bustinalievito per dolci
  • 2uova
  • 150 mllatte (io ho usato quello d’avena)
  • 50 gburro
  • 100 gmore fresche
  • 1 pizzicosale
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Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Setacciate in un contenitore tutte le polveri, la farina,il lievito, il pizzico di sale, il cacao, mescolate con un frustino. In un’altro contenitore sbattete le uova con lo zucchero ed il latte.
    Aggiungete il composto liquido al contenitore della farina mescolando con una frusta ed amalgamate bene il composto, ne uscirà una crema. Prendete le more e tagliatele a pezzetti, aggiungetele mescolando piano per non romperle.

    Foto del passaggio 1 della ricetta Muffin al cioccolato e More
    Foto del passaggio 1 della ricetta Muffin al cioccolato e More
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  2. 2

    A questo punto foderate con i pirottini il testo da muffin, mettete circa 2cucchiai di farcia. Infornate a forno preriscaldato a 180* per circa 20/30 minuti, fate prova stecchino.

    Foto del passaggio 2 della ricetta Muffin al cioccolato e More
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Cucinare in relax
Cucinare in relax @cook_17173957
il 09 giugno 2019 12:26
Mi piace cucinare fin da piccolina ,per me è il mio momento di relax . https://cucinareinrelax.wordpress.com
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