Biscotti leggeri alla farina di riso
I biscotti alla farina di riso, sono un giusto compromesso leggero per placare quelle voglie di dolce che prendono improvvise. Visto che ultimamente ne ho parecchie e non vorrei smantellare il lavoro che sto facendo con la nutrizionista, cerco alternative leggere...
https://www.lericettedielisir.it/biscotti-alla-farina-di-riso-facilissimi/
Biscotti leggeri alla farina di riso
I biscotti alla farina di riso, sono un giusto compromesso leggero per placare quelle voglie di dolce che prendono improvvise. Visto che ultimamente ne ho parecchie e non vorrei smantellare il lavoro che sto facendo con la nutrizionista, cerco alternative leggere...
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Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Montare le uova con lo zucchero fino ad avere un composto spumoso
Aggiungere l’olio a filo, continuando ad usare le fruste - 2
Unire la farina ed eventuali altri ingredienti facoltativi, lavorare con una spatola fino ad avere un composto compatto.
Formare un salamino con la pasta e tagliare tanti dischi larghi meno di un dito, oppure fare delle palline tutte uguali per dare forma ai biscotti alla farina di riso - 3
Schiacciarli con una forchetta e disporli su di una teglia con carta da forno.
Cuocere a 180 gradi, forno statico già caldo per 10 minuti oppure ventilato 8 minuti - 4
Sfornare, saranno un po’ morbidi ma si induriranno mentre si freddano, niente panico
Servirli o divorarli a piacimento :-)
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