Crema al caffè all'acqua

Name: Crema al caffè all'acqua
Yield: Per 6 persone
Cuisine: Italia
Ingredients: 6 gr caffè solubile; 65 gr zucchero semolato o altro dolcificante più lught come la Stevia,o qualche goccia di tic. In questo caso dolcificare a vostro piacere; 80 gr acqua fredda da frigo; Cacao amaro q.b.per decorare

Laura Cicutto @ConLaura

Cavallino (VE)

Una crema senza panna o latte e senza cottura . Possiamo servirla come dessert, aggiungerla al caffè per dare corposità oppure conservarla in freezer e servire come crema fredda ,non congela

Crema al caffè all'acqua

Laura Cicutto @ConLaura

Cavallino (VE)

Una crema senza panna o latte e senza cottura . Possiamo servirla come dessert, aggiungerla al caffè per dare corposità oppure conservarla in freezer e servire come crema fredda ,non congela

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Ingredienti

Per 6 persone

6 grcaffè solubile
65 grzucchero semolato o altro dolcificante più lught come la Stevia,o qualche goccia di tic. In questo caso dolcificare a vostro piacere
80 gracqua fredda da frigo
Cacao amaro q.b.per decorare

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Istruzioni per cucinare

1

Come prima cosa bisogna avere dell'acqua molto fredda da frigo, altrimenti mettere una tazza da mug con la quantità di acqua che serve, per 1 ora nel congelatore.
2

Mettere in una ciotola il caffè solubile, lo zucchero e l'acqua fredda e con uno sbattittore montare finché non diventa bella densa
3

Versare nelle tazzine e decorare con del cacao amaro.
4

Meglio consumare subito o entro un paio d'ore, perché non avendo materia grassa, il prodotto smonta. Se conservato nel congelatore non congela e si può servire come crema fredda