Mini burger di Quinoa e carne
Scoprire i molti utilizzi della Quinoa! Qui ho provato quella tricolore.
Gusto particolare ma buona!
Mini burger di Quinoa e carne
Scoprire i molti utilizzi della Quinoa! Qui ho provato quella tricolore.
Gusto particolare ma buona!
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
In una ciotola unire alla Quinoa cotta la carne macinata, l'uovo, sale e pepe. Se l'impasto dovesse risultare troppo morbido aggiungere un pochino di Pan grattato. Prendere poi un pochino di impasto e formare i mini burger.
- 2
Se non avete un coppa pasta potete usare uno stampo da biscotti. Se avete bambini piccoli magari fateli con le formine particolari, Stella o cuore magari!Io ne ho usato uno rotondo. Ho messo un pochino di impasto dentro e schiacciato un po' con le mani. Il burger deve essere alto circa 1- 1 1/2 cm.
- 3
Cuocerli in una padella antiaderente o bistecchiera calda. Non ho usato così olio per cucinarli, così sono risultati anche ligth. Serviteli belli caldi!
- 4
A piacere si possono anche impanare e cucinare con un po' di olio evo.
Cooksnap
Parole chiave
Ricette simili
Altre ricette consigliate
Commenti