Maccheroncini al cavolfiore

Stanchi del solito cavolfiore bollito e condito con olio e sale? Eccovi una ricettina facile facile per risvegliare le vostre papille gustative assopite ☺️
Maccheroncini al cavolfiore
Stanchi del solito cavolfiore bollito e condito con olio e sale? Eccovi una ricettina facile facile per risvegliare le vostre papille gustative assopite ☺️
Istruzioni per cucinare
- 1
Per prima cosa cuocere il cavolo al vapore, poi intanto che mettete l’acqua per la pasta a bollire fate la salsina di cavolfiore cotto.
- 2
Mettere un goccio d’olio in una pirofila, aggiungere il cavolo frullato e un po’ di aglio in polvere.
- 3
Dopo 5 minuti aggiungere il latte di soia, salare e pepare a piacere fino a formare una cremina.
- 4
Scolate la pasta molto al dente e fatela mantecare nella pirofila con la salsa aggiungendo il parmigiano.
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