Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Sulla pasta sfoglia srotolata si posizionano le fettine di salmone lasciando qualche centimetro di pasta libera dalla parte del lato lungo, spopra al salmone si sistemano le fettine di zucchini grigliati e poi si ricopre con la ricotta o formaggio spalmabile e per ultimo una macinata di pepe se si gradisce.
- 2
Si arrotola il foglio di pasta dal lato lungo aiutandosi con la carta forno e si ottiene la forma tipica di un salame, infine si taglia con il coltello spessore 2 cm circa.
- 3
Si adagiano in piano sulla carta forno e poi in forno per 35/40 min. a 180 gradi.
- 4
Io ho utilizzato una ricotta senza lattosio,
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