Mettere le fragole in acqua con un po di aceto bianco lasciare per pochi minuti, dopo ciò asciugare con un panno carta molto delicatamente.

Dopo tagliare a pezzetti tutta la frutta, mettere in una ciotola.

Aggiungere zucchero a piacere,più la spremuta dell'arancia o limone,secondo i propri gusti.

Mescolare delicatamente la frutta e riporre in frigorifero fino al momento di servirla.