carla scabbio

pasta circa • rucola • mandorle spellate • formaggio grana grattuggiato • Aglio, sale, pepe, olio evo

farina che lievita • zucchero • uova • arancia • olio di semi • yogurt greco

radicchio di Treviso • pancetta affumicata a fette • Olio sale e pepe

ricotta • farina • uovo • formaggio grattugiato • Noce moscata • Sale e pepe • Salsa pomodoro per il condimento

pan di Spagna • panna • mascarpone • yogurt greco • zucchero a velo vanigliato • cestino di fragole e un limone • vermouth

peperone • cipolle piccole e fresche • Un'arancia • Olio sale pepe • prezzemolo

confezione di pasta sfoglia rettangolare • radicchio di Treviso e 2 cipolline fresche • prosciutto cotto • formaggio spalmabile • formaggio grana • Sale e pepe, olio di oliva, semi di sesamo

uova • zucchero • d'olio di semi • grappa (o altro liquore) • Scorza di 1/2 limone grattuggiata • Farina 00 • lt. Olio di arachide o per fritti • Zucchero a velo

salmone • manciata di pane grattuggiato • d'aglio • Sale e pepe • Olio di oliva extravergine • decina di capperi • Erbe aromatiche:prezzemolo maggiorana timo • vino bianco • Semi di sesamo

pasta sfoglia • spinaci • ricotta • formaggio grana • manciata di pinoli • Burro sale pepe e noce moscata

nocciole • cioccolato fondente • farina 00 • zucchero • uova • burro • formaggio spalmabile • yogurt greco • Zucchero a velo • lievito

pane per tramezzini • Speck • insalata russa • Prosciutto cotto • sottilette sottilette o altro formaggio • olive, maionese • Insalata • salame • maionese

trippa di vitellone • cipolla • carota • sedano • Sale e pepe • acqua o brodo • alloro • vino bianco • Salsa di pomodoro • Peperoncino

ricavate da una verza • speck a fette spesse • Di formaggio grattuggiato a piacere • erba cipollina • Olio evo, sale, pepe

Avanzi di pollo • fettina di speck • Formaggio e pane grattuggiati • uovo • Salsa di pomodoro • Sale e pepe qb, aromi • Olio per friggere • nidi di tagliatelle

fagioli borlotti • cipolla, 1 carota, del sedano • Olio evo,sale, pepe • Acqua • Del radicchio o insalara

cavolfiore medio • Per besciamellaUna noce di burro e 2/3cucchiai olio • farina • Formaggio grattugiato e altro formaggio • Sale e pepe

farina • olio • uova • vanillina • zucchero • ricotta • fecola o maizena • Liquore a piacere (se non ci sono bambini!)

zucca e 500 Gr patate • farina circa • Formaggio grattugiato • Grattata noce moscata • Sale e pepe • uovo • Burro e salvia