Verza e speck al forno

Name: Verza e speck al forno
Yield: 4 persone
Cuisine: Italia
Ingredients: 4 fette ricavate da una verza; 100 gr speck a fette spesse; 50 gr. Di formaggio grattuggiato a piacere; 5-6 steli erba cipollina; q.b Olio evo, sale, pepe

carla scabbio @anna1956

La verza è un prodotto di stagione che mi piace e questa ricetta ha soddisfatto il gusto anche del resto della famiglia #dispensadigennaio

Verza e speck al forno

carla scabbio @anna1956

La verza è un prodotto di stagione che mi piace e questa ricetta ha soddisfatto il gusto anche del resto della famiglia #dispensadigennaio

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Ingredienti

45"

4 persone

4 fettericavate da una verza
100 grspeck a fette spesse
50 gr.Di formaggio grattuggiato a piacere
5-6 stelierba cipollina
q.bOlio evo, sale, pepe

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Istruzioni per cucinare

45"

1

Privare la verza delle foglie esterne e tagliare quattro fette spesse
2

Sistemare le fette in una pirofila oliata. Condire con sale, pepe e olio. Cuocere in forno 180 gradi per circa 20/25 minuti. Togliere dal forno e distribuire sulla verza lo speck tagliato a cubetti, l'erba cipollina e abbondante formaggio grattugiato tipo pecorino o parmigiano
3

Rimettere in forno e accendere il grill. Grigliare per altri 5 minuti e.. servire