La zucca, questo delizioso ortaggio autunnale conosciuto per la sua versatilità in cucina, dalle preparazionii dolci come la torta di zucca, a quelle salate come la zucca al forno e gli gnocchi. Un ottimo primo piatto autunnale dal sapore delicato. Con pochi ingredienti portate in tavola un piatto squisito. Potete condirlo in vari modi: semplicemente con sugo di pomodoro, oppure con burro, salvia e parmigiano o ancora con salsa di taleggio....insomma sbizzarite la vostra fantasia!#zucca#gnocchi

L'autunno è uno dei periodi dell'anno che preferisco per i frutti che ci regala madre terra. La zucca ne è la regina: gustosa, versatile ed ipocalorica. Eccovi una ricetta tradizionale alla quale sono molto legata.#gnocchi#zucca#calendarioottobre#LiuCookpad

Un piatto semplicissimo e autunnale profumato e dai colori caldi. Semplice da realizzare conquisterà proprio tutti.#zucca #gnocchi #halloween

Questa settimana per stelle e padelle il mio oroscopo mi ha consigliato di fare gli gnocchi di zucca. A me piacciono molto ma è difficile trovare una zucca dolce e corposa. Questa volta mi è andata abbastanza bene ma devo dire che il sugo ha contribuito molto.#stelleepadelle

Il colore per eccellenza dell'autunno è l'arancione, proprio come la zucca che stiamo per cucinare 🎃Questa crema di zucca e ricotta piacerà anche ai bimbi meno entusiasti, provare per credere!!#libroricette#cookpaditalia#foodblog#iocucinosostenibilePs. Comprate la zucca al mercato che è più buona 👩‍🌾👨‍🌾

Gli gnocchi di zucca sono davvero buonissimi.Inoltre è un ottimo modo per mangiare la zucca in un modo diverso.#dispensadigennaio

Gli gnocchi sono sempre una festa per il palato di grandi e piccini.Quelli di zucca poi hanno anche un colore accattivante...sani e buoni!!!#dispensadiottobre

#calendariogennaioTutta un altra zucca un modo diverso per cucinare il risotto di zucca con la prima zucca del mio nano orto

Sulla scia del gratin di patate della mia amica e “collega” Elodia, @la_cucina_di_elodia, eccone una versione autunnale con la zucca per dare il benvenuto a ottobre, anche se, a dirla tutta, qui in Salento le temperature sono, ahimè, del tutto estive e fa ancora decisamente troppo caldo! 🥵 Tutto è partito da una confezione di besciamella pronta che giaceva da tanto in dispensa e che era prossima alla scadenza, una zucca aperta in frigo, un avanzo di stracciatella del giorno prima e, siccome in casa mia non si butta via niente, ho trovato questo goloso modo di utilizzare tutto insieme. 😋Follow me, Sweetly Elvie on Instagram, Cookpad and Facebook 👩🏻‍🍳🥔🎃🍖🧀#ottobre #nonsibuttavianiente #zucca #patate #gratin #besciamella #autunno #saporiautunnali #dispensadiottobre #cooksnap #piattounico #tecniche #fornoventilato

Ricetta nata dal mio amore per la zucca.Mi piace il sapore di questo ortaggio che tra l'altro è ricco di proprietà.Le porzioni e i tempi di preparazione sono molto soggettivi in quanto dipendono, rispettivamente, dalla grandezza del tortellone e dalla velocità.Per prima cosa occorre preparare la pasta e successivamente il ripieno.

Questa ricetta mi è stata suggerita da un’autrice di cookpad #karyna03 veramente facili da preparare e a mio giudizio buonissimi. Preparerò un condimento con burro e salvia e aggiungerò bacon croccante.E sarà gioia per i miei occhi.....#gnocchi#zucca#senzauova#cooksnapcc#iocucinoconcookpad#menusettimanale#dispensadiottobre#mamme&ricette#fattierifattiamodomio

Questo è, a mio parere, il miglior modo per fare apprezzare la zucca!Nella mia famiglia non è mai stata molto amata perché considerata troppo dolce. Ebbene dopo tanta insistenza, sono riuscita a mettere tutti d'accordo contrastando il dolce sapore della zucca con quello del gorgonzola e mascarpone. Un'altra opzione, per coloro che non amano questo formaggio, è con crema di pecorino.Provateli e potete credetemi...vi leccherete i baffi!!!