Gnocchi di zucca e patate
Mi piace cucinare per la mia famiglia. La zucca è del mio orto e percio' ancora più buona...
Gnocchi di zucca e patate
Mi piace cucinare per la mia famiglia. La zucca è del mio orto e percio' ancora più buona...
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Cucina la zucca e le patate. Io l'ho fatto a vapore ma può essere utilizzato anche il forno, per circa 25/ 30 minuti
- 2
Lasciar raffreddare e passare allo schiacciapatate. Aggiungere tutti gli ingredienti e impastare
- 3
Procedere quindi con preparare gli gnocchi. Far attenzione a non aggiungere troppa farina altrimenti diventano duri
- 4
Mettere una pentola sul fuoco con acqua e sale. Cucinare gli gnocchi un po' alla volta scolarli appena vengono a galla e metterli in un tegame dove è stato sciolto del burro con salvia. Completate, a piacere, con del gorgonzola e....buon appetito..😉
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