Muffin all'arancia

Name: Muffin all'arancia
Yield: 16 muffin
Cuisine: Italia
Ingredients: 250 gr farina che lievita; 100 gr zucchero; 2 uova; 1 arancia; 60 ml olio di semi; 4 cucchiai yogurt greco

carla scabbio @anna1956

Adoro far colazione con i muffin..

Muffin all'arancia

carla scabbio @anna1956

Adoro far colazione con i muffin..

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Ingredienti

45 minuti

16 muffin

250 grfarina che lievita
100 grzucchero
2uova
1arancia
60 mlolio di semi
4 cucchiaiyogurt greco

Salvata

Istruzioni per cucinare

45 minuti

1

Rompere le uova aggiungere lo zucchero e cominciare a sbattere. Versare l'olio, lo yogurt la buccia grattuggiata dell'arancia e quindi il succo della stessa. Infine la farina. Quanto tutto è ben amalgamato dispore sullo stampo per muffin i pirottini di carta. Intanto accendere il forno a 180 gradi
2

Riempirei pirottini per 3/4 e mettere in forno per circa 30 minuti.
Togliere dal forno, lasciar raffreddare 10 minuti, disporre i muffin su un piatto e spolverare di zucchero a velo.