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le ricette di laura - nutrizionista
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Torta Polentona al cioccolato
farina di mais fioretto
•
zucchero
•
olio extravergine di oliva
•
g lievito per dolci
•
albumi
•
gocce di cioccolato
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Maxi Conchiglie Farcite al Salmone
conchiglie maxi
•
salmone fresco in trancio
•
ricotta vaccina
•
Olio extravergine di oliva
•
Erba cipollina
•
Sale
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Ciambella con frutta secca e uva passa
farina integrale
•
panna
•
zucchero
•
uovo intero e 1 tuorlo
•
Uva passa
•
Noci e mandorle tritate
•
lievito per dolci
•
Burro qb per imburrare la teglia
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Pomodori secchi sott'olio
pomodori secchi
•
Rosmarino fresco
•
hg di foglie di prezzemolo fresco
•
origano
•
capperi sotto sale
•
aceto di vino bianco
•
olio di oliva
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Ceci Neri alle erbe
ceci neri secchi
•
acqua
•
sedano
•
scalogno
•
carota
•
Rosmarino fresco o essiccato
•
alloro fresche o essiccate
•
salvia fresca o essiccata
•
olio extravergine di oliva
•
Sale
4 porzioni
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Farfalle integrali con verdure al forno
farfalle integrali
•
peperone rosso
•
peperone giallo
•
scalogno
•
zucchina
•
Olio extravergine di oliva
2 porzioni
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Torta di Zucca maggiorana e pinoli
zucca
•
ricotta vaccina
•
uova
•
parmigiano grattugiato
•
Sale
•
Maggiorana
•
Pinoli
•
Olio evo
8 porzioni
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Pane e Mare
kg
•
aglio
•
pepe
•
prezzemolo
•
pane
•
olio extravergine di oliva
2 porzioni
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Coda di Rospo alla Mediterranea
Coda di Rospo
•
pomodorini Pachino
•
olive taggiasche
•
capperi
•
patate medie
•
olio extravergine oliva
•
Sale