Patrizia Albanesi

pasta sfoglia • confezione di pomodorini colorati • acciughe • crema di caprino • Sale pepe e olio evo Q B • Erba cipollina • olive Taggiasche

melone • ceci • gamberi • Erbe aromatiche (io basilico e erba cipollina) • limone. Sale pepe e olio evo Qb

farina multicereali • Manitoba • lievito madre essiccato • miele 1 cucchiaino di zucchero • acqua • burro • sale

farina 0 • latte • burro morbido • uovo • zucchero • sale • lievito di birra • barattolo di crema di pistacchio

carciofi • zucchine • patate • di farina • uova • senape dolce in grani • Sale • Acqua gassata • Olio di semi di arachide

Farina • Cacao amaro in polvere • Burro • Zucchero a velo • 3 • Crema di pistacchio

farina • burro • Sale e pepe • uova • lievito per salati • olive a pezzi • manciate di capperi dissalati • uovo per spennellare • Parmigiano

melanzane • uova • Sale • Farina • confezione di crema di caprino • pomodorini • olive Taggiasche • Erba cipollina • parmigiano. • Olio di arachide

farina 0 • zucchero a velo • tuorli • burro • sale • vaniglia • cioccolato fondente

polpa di zucca • farina • burro • zucchero • lievito per dolci • tuorlo • amido di mais • sale • I semi di una bacca di vaniglia • La buccia grattugiata di un arancia

polpa di zucca • patate • castagne lesse • gorgonzola piccante • uovo • parmigiano • pangrattato più quello per la panatura • Sale

pane • burrata • spek • pera • Mezzo bicchiere di vino rosso • giro di olio evo • semi di finocchio • fruttosio • Sale pepe

pan carrè integrale • prosciutto crudo • fichi • caprino • fili di erba cipollina

stampo a cerniera rivestito di carta forno di 24 cm • biscotti Digestive • burro • yogurt bianco • panna • gelatina in fogli • fruttosio • more più quelle per decorare • mini meringhe • Fiori eduli

melone200 ml di panna da montare • colla di pesce • angostura • acqua • uva • prosciutto • granella di pistacchio

zucchine • basilico • parmigiano • farina • acciughe • Mezzo bicchiere di albume • Sale e pepe

farina • zucchero • uova • burro • lievito • latte • albicocche • Zucchero a velo

panettone gastronomico • barattolo maionese • confezioni di Philadelphia da 250 gr • robiola • prosciutto cotto • salame Milano • conf. Sottilette • uova sode • tonno • pomodori • Per la decorazione io ho usato pomodorini colorati.ravanelli • Erba cipollina.basilico

riso • burro • scalogno. • di melone • parmigiano • Mezzo bicchiere vino bianco • provola aff • lt brodo vegetale • Sale • prosciutto crudo

melanzane • tonnarelli • pomodoro.1 mozzarella di bufala • provola dolce • Sale olio pepe qb.1 cipolla 1spicchio aglio • Basilico • Parmigiano • Olio per friggere