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おからソーセージ⁉️
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おからソーセージ⁉️-レシピのメイン写真

おからソーセージ⁉️

Kukku / Joyful cooking
Kukku / Joyful cooking @cook_110787692

はじめ、うっかり冷凍おからを100g入れてしまい😓😓😓失敗。これではおから感が口に残るけど、もともと恵方巻きの具にしようと思っていたので許してちょんまげ🤣
というわけで、分量は修正してあります😅

はじめ、うっかり冷凍おからを100g入れてしまい😓😓😓失敗。これではおから感が口に残るけど、もともと恵方巻きの具にしようと思っていたので許してちょんまげ🤣
というわけで、分量は修正してあります😅

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おからソーセージ⁉️

Kukku / Joyful cooking
Kukku / Joyful cooking @cook_110787692

はじめ、うっかり冷凍おからを100g入れてしまい😓😓😓失敗。これではおから感が口に残るけど、もともと恵方巻きの具にしようと思っていたので許してちょんまげ🤣
というわけで、分量は修正してあります😅

はじめ、うっかり冷凍おからを100g入れてしまい😓😓😓失敗。これではおから感が口に残るけど、もともと恵方巻きの具にしようと思っていたので許してちょんまげ🤣
というわけで、分量は修正してあります😅

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材料

  • おから 10gくらい
  • 生卵 一個
  • 塩 少々
  • 牛豚ひき肉 180gくらい
  • ナツメグ 少々
  • フェンネルシード 6粒
  • コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    材料を全てボールに入れよく混ぜ練ります。

    • おからソーセージ⁉️作り方1写真
  2. 2

    ラップにおたまひとつ分の①を置き、ラップに包みながら細長くソーセージのように形を整え、両脇を軽くひねります。

    • おからソーセージ⁉️作り方2写真
    • おからソーセージ⁉️作り方2写真
    • おからソーセージ⁉️作り方2写真
  3. 3

    蒸し鍋に適当に水を入れ、②を並べ蓋をして初めは強火で蒸します。沸騰したら弱めの中火で8分以上蒸し続けます。

    • おからソーセージ⁉️作り方3写真
  4. 4

    出来上がったソーセージもどきは🤣
    ラップのまま冷蔵庫に入れるか冷凍します。

  5. 5

    ケチャップで食べても、アレンジは次回のお楽しみ🤣😂🤣😂

コツ・ポイント

これが、恵方巻きの具になる予定😙
ちぇきらー😻‼️

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Kukku / Joyful cooking
Kukku / Joyful cooking @cook_110787692
2025/01/17 05:55に公開
メンタルはキッチンから。精神科医Kukkuがお届けする、女医フル・クッキング🤣、楽しい魔法が美味しくする⁉️おかしな料理もありますが、それも処方箋😅タンパク質は、私たちのメンタルに重要なセロトニン、メラトニン、ドーパミン、ノルアドレナリン、ギャバなどの大切な材料。できるだけカンタンに、そして美味しくタンパク質を摂る方法を日夜研究し、患者さんにも提案しています。心療内科、精神科に行く前に、こちらをフォローして作って食べてみよう🤣😂🤣😂ポイントは、朝昼晩、毎回2種のタンパク質摂取。それがあなたのメンタルを強くする。白砂糖不使用/加工食品・化学調味料・小麦粉を極力使わない、乳製品・油も必要最小限にしております。
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このレシピのキーワード

おから フェンネル 生卵 合い挽き

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24405959
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