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時短でもコクのある簡単ポトフ
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時短でもコクのある簡単ポトフ-レシピのメイン写真

時短でもコクのある簡単ポトフ

グリの主人
グリの主人 @cook_99352071
九州

時短だけどバターを使うことでコクのあるスープになります！
今回はベーコンを使いましたがウインナーでも美味しいですよ❤︎

鶏ガラで作る本格ポトフも作りました！
https://cookpad.wasmer.app/jp/r/24898562

時短だけどバターを使うことでコクのあるスープになります！
今回はベーコンを使いましたがウインナーでも美味しいですよ❤︎

鶏ガラで作る本格ポトフも作りました！
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時短でもコクのある簡単ポトフ

グリの主人
グリの主人 @cook_99352071
九州

時短だけどバターを使うことでコクのあるスープになります！
今回はベーコンを使いましたがウインナーでも美味しいですよ❤︎

鶏ガラで作る本格ポトフも作りました！
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時短だけどバターを使うことでコクのあるスープになります！
今回はベーコンを使いましたがウインナーでも美味しいですよ❤︎

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材料

4人分
  • じゃがいも 2個
  • にんじん 1本
  • 玉ねぎ 1個
  • ベーコンかウインナー 好きなだけ
  • コンソメの素 大さじ1と半分
  • バター 10グラムくらい
  • 塩と黒コショウ 少々
  • 水 800ml
  • オリーブオイル 大さじ1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切り、じゃがいもとにんじんは半月切りにして耐熱ボールに入れラップをしてレンジで6分チンする。

    • 時短でもコクのある簡単ポトフ作り方1写真
  2. 2

    鍋にオリーブオイルとバター①を入れて中火でしっかり炒める。※ベーコンはまだ入れない

    • 時短でもコクのある簡単ポトフ作り方2写真
  3. 3

    ②に水を入れ沸騰したら灰汁をとる。コンソメの素、塩、黒コショウ、ベーコンを入れ弱火で6分ほど煮込んだら出来上がり！

    • 時短でもコクのある簡単ポトフ作り方3写真
  4. 4

    今回はこのベーコンを使いました

    • 時短でもコクのある簡単ポトフ作り方4写真

コツ・ポイント

先にレンジで野菜をチンすることで時短に。
バターでしっかり炒めることでコクのあるスープになります！
ベーコンも美味しいですがウインナーも合いますよハート

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グリの主人
グリの主人 @cook_99352071
2025/02/20 10:40に公開
九州
料理が好きで料理教室に通っていた時期もありました。まだまだ料理は勉強中ですが、備忘録としてもこちらに上げていこうと思いますのでよろしくお願いします☺️
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このレシピのキーワード

ポトフ にんじん ベーコン じゃがいも ソーセージ バター 玉ねぎ

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