6. Ayam Suwir versi Sederhana
Salah satu menu yang jadi primadona di hajatan, ini versi sederhana tanpa pelengkap paprika warna-warni dan kacang polong kalengan.
Tapi tetap enak, santan yang dipakai membuat daging terasa lebih gurih.
Bisa jadi alternatif memasak ayam ketika di goreng, di sop atau bumbu kecap bumbu rica sudah bosan 😄
6. Ayam Suwir versi Sederhana
Salah satu menu yang jadi primadona di hajatan, ini versi sederhana tanpa pelengkap paprika warna-warni dan kacang polong kalengan.
Tapi tetap enak, santan yang dipakai membuat daging terasa lebih gurih.
Bisa jadi alternatif memasak ayam ketika di goreng, di sop atau bumbu kecap bumbu rica sudah bosan 😄
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tumis bawang merah, bawang putih lalu bombay. Masukkan tomat hingga wangi, tambahkan air agak banyak tidak apa-apa. Tambahkan rawit (atau paprika yang sudah di potong-potong)
- 2
Tambahkan jahe, lengkuas, daun salam & sereh. Beri bumbu: Gula, kecap asin, saus tiram, saus inggris, kaldu jamur
- 3
Masukkan santan, lalu suwiran ayam. Aduk lalu biarkan mendidih/air surut
- 4
Test rasa, beri sedikit kecap manis. Dan tambahkan bumbu bila kurang hingga terasa pas dilidah.
- 5
Masak hingga kering, santan terserap kedalam ayam.
- 6
Done~~
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar