Tongkol Suwir Pete

Name: Tongkol Suwir Pete
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Secukupnya Ikan Tongkol; 1 papan Pete; 3 siung Bawang Merah; 2 siung Bawang Putih; 10 buah Cabe Rawit; 1 buah Cabe Merah Keriting; 1 lembar Daun Jeruk iris halus; 1 buah Serai; 1 lembar Daun Salam; Garam; Gula; Penyedap rasa/Royco

Deffy D. @deffydwnti

Ciamis - YK

Lagi males masak yang ribet-ribet. Bahan dikulkas cuma ada ikan tongkol sisa dan pete satu papan, ya sudah asal masak aja yang penting enak haha tongkol suwir pete ini nikmat banget dimakan sama nasi anget plus kerupuk 😆

Lebih banyak

Tongkol Suwir Pete

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

SecukupnyaIkan Tongkol
1 papanPete
Bumbu Iris :
3 siungBawang Merah
2 siungBawang Putih
10 buahCabe Rawit
1 buahCabe Merah Keriting
1 lembarDaun Jeruk iris halus
1 buahSerai
1 lembarDaun Salam
Garam
Gula
Penyedap rasa/Royco

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris semua bumbu. Tuangkan minyak secukupnya ke dalam wajan, tumis bumbu iris hingga harum.
2

Kemudian masukkan tongkol yang sudah di suwir-suwir hingga tongkol setengah matang.
3

Masukkan pete dan irisan cabe rawit, masak hingga matang. Beri bumbu garam, gula, dan penyedap. Koreksi rasa.
4

Angkat kemudian sajikan dengan nasi hangat. Selamat mencoba!