9. Opor Komplit

Komplit? Iya karena di 1 menu udah include sayur & protein, enak dan ga ribet. Plusnya lagi, sayurnya bisa dibikin sekalian banyak aja karena ini setipe sama sayur lodeh&sayur asem yg rasanya makin enak klo dibesokin. Ga percaya? Cobain deh 😁
Tipsnya tentu saja sayur harus dihangatkan hingga mendidih di malam & pagi hari agar tidak basi
9. Opor Komplit
Komplit? Iya karena di 1 menu udah include sayur & protein, enak dan ga ribet. Plusnya lagi, sayurnya bisa dibikin sekalian banyak aja karena ini setipe sama sayur lodeh&sayur asem yg rasanya makin enak klo dibesokin. Ga percaya? Cobain deh 😁
Tipsnya tentu saja sayur harus dihangatkan hingga mendidih di malam & pagi hari agar tidak basi
Cara Membuat
- 1
Panaskan minyak goreng secukupnya di dalam wajan, tumis bumbu halus dan tambahkan serai, lengkuas, daun jeruk, salam&sereh hingga wangi
- 2
Tambahkan air & 1 santan kara, masukkan ayam biarkan sebentar hingga mendidih
- 3
Pindahkan kedalam panci, tambahkan air lalu masukkan nangka muda, beri bumbu (Gula Garam, kaldu jamur, merica). Tutup, biarkan mendidih dan nangka setengah matang
- 4
Tambahkan santan kara 1 bungkus, kembali test rasa dan tambahkan Gula Garam/kaldu jamur/merica bila ada yg kurang (sesuai selera). Bila air menyusut banyak dan dirasa kurang, boleh ditambah dan kembali di didihkan hingga nangka lunak
- 5
Terakhir masukkan telur dan santan kara trakhir, test rasa untuk final taste.
- 6
Done.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar