Ikan Peda Jagung Pete
Masakan kali ini masih favoritnya ibu ku.. yaitu Ikan Peda Jagung Pete. Aku kasih nama begitu karena memang bahannya dari jagung dan pete. Sederhana banget bahan dan caranya. Dan itu niqemat bangeet waktu dulu aku masih kecil makan sama beliau..Gara-gara si ema doyan pete, akhirnya aku juga doyan..tapi pete mateng..
Waktu aku masih kecil, kalo ema ku masak sayur beginian, aku paling suka ngambil jagung dan petenya..ikan peda nya mah ditinggal..yang makan ya si ema 😂..
Aku bilang ke ema, kenapa sih kalo ikan peda itu di goreng baunya enaakk banget..dan baunya semerbak sampai ke tetangga sebelah..tapi kalo dimakan asiinn..keras..g se-enak baunya..Dia cuma senyum doang dan bilang "ya emang begitu ikan peda mah, asin, namanya juga ikan asin, biar awet ya di asinin, udah kalo g mau buat ema aja" 🤭 hahai..asiik..anak makan jagung dan petenya doang..baiq nya ema ku..selalu bisa mengolah bahan makanan dari bahan yang ada dan seadanya menjadi nikmat di nikmati oleh anak-anaknya..😭 (jadi melow deh)
Ikan Peda Jagung Pete
Masakan kali ini masih favoritnya ibu ku.. yaitu Ikan Peda Jagung Pete. Aku kasih nama begitu karena memang bahannya dari jagung dan pete. Sederhana banget bahan dan caranya. Dan itu niqemat bangeet waktu dulu aku masih kecil makan sama beliau..Gara-gara si ema doyan pete, akhirnya aku juga doyan..tapi pete mateng..
Waktu aku masih kecil, kalo ema ku masak sayur beginian, aku paling suka ngambil jagung dan petenya..ikan peda nya mah ditinggal..yang makan ya si ema 😂..
Aku bilang ke ema, kenapa sih kalo ikan peda itu di goreng baunya enaakk banget..dan baunya semerbak sampai ke tetangga sebelah..tapi kalo dimakan asiinn..keras..g se-enak baunya..Dia cuma senyum doang dan bilang "ya emang begitu ikan peda mah, asin, namanya juga ikan asin, biar awet ya di asinin, udah kalo g mau buat ema aja" 🤭 hahai..asiik..anak makan jagung dan petenya doang..baiq nya ema ku..selalu bisa mengolah bahan makanan dari bahan yang ada dan seadanya menjadi nikmat di nikmati oleh anak-anaknya..😭 (jadi melow deh)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahannya. Ikan peda di cuci, jagung di pipil, bumbu-bumbu diiris
- 2
Potong ikan menjadi 2 bagian, goreng
- 3
Tumis bawang merah, bawang putih, cabe. Setelah bumbu agak kecoklatan dan harum, masukkan jagung, pete dan air secukupnya. Masukkan pula gula merah.
- 4
Setelah jagung dan pete empuk, masukkan ikan peda yang sudah di goreng dan tomat, jangan lupa beri penyedap rasa. Cek rasa. Kalo suka asin, bisa ditambah garam, tapi biasanya asinnya sudah dapet dari ikannya, jadi tidak perlu di beri garam
- 5
Setelah rasa sudah pas, dan ikan sudah meresap bumbu, angkat. Makan dengan nasi hangat 😘
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar